わー、すっかり遅くなってしまいました。
昨日、○川さんより頂きものがありました!
ホテルオークラのアーモンドガナッシュ(右)と鬼遣らい餅です。
アーモンドガナッシュは、その名のとおり中にガナッシュが入っていて、その周りにアーモンドがいっぱい付いています。
コーヒー味とチョコレート味の2種類が入っていました。
ちなみにガナッシュっていうのが、すでにチョコレートということらしいです(ドルチェ系は本当に疎いんです)。
もちろん、どちらもおいしいかったです(スタッフYはチョコが好きといってました)。
鬼遣らい餅(「おにやらいもち」と読むそうです)は、節分にちなんだお菓子だそうで、福豆もセットになっていました。
そうか、そろそろ節分ですね。
こしあんを求肥(ぎゅうひ)で包んで、周りに黒糖風味のカステラそぼろを纏っています。
和菓子なんですけど、カステラ風味なので少し洋風にも感じます。
非常に高級感のある逸品で、大変おいしゅうございました(岸朝子風)。
どうもありがとうございました。
・・・ケータイスタンドさしあげてないのにw
先日ホテルでイベントがあり購入しているのを見かけました!
返信削除年末お話ししました、研修以外の業務案いかがでしょうか?
研修の提案で忙しいとは存知ますが、予算確保や来年度の委託者の整理があり、案ベースでもYさんより聞くことはできますでしょうか?
休みなしで奮闘しており気が回らずすみませんでした。
整理の件を考えると事実を作るのが先決かと思います。
>石○様
返信削除ご提案が遅くなっておりすみません。
今週中には案をまとめてご説明できるように致します。
お忙しい中、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
何卒よろしくお願いいたします。